28. November 2011

Advent heißt 'ankommen' und nicht 'davonlaufen'!

Die Zeit scheint zu verfliegen und hier in Dresden, und sicherlich auch auf anderen Weihnachtsmärkten, muss man Schlange stehen, um sich einen Glühwein zu kaufen oder gebrannte Mandeln zu essen.
Die Einkaufstempel versprühen alles mögliche, nur nicht die Zeit des Wartens, des Innehaltens, der Ruhe und der Gemütlichkeit...
Aber das ist es doch, was Advent bedeutet...oder?

Advent heißt Ankunft oder Ankommen ...Vorfreude auf den Heiligen Abend, auf den Geburtstag des SOHNES, der der uns über alles liebt. Ja, so einfach ist das alles.

Aber warum in aller Welt rennen wir gerade in diesen 4 Wochen wie angestochen durch die Läden und über Märkte, um Geschenke zu kaufen oder irgendwo das Gefühl von Weihnachten zu finden.
Aber mal ehrlich...dort werden wir es nicht finden, das ist so sicher wie das Amen in der Kirche...

Deshalb möchte ich die Advenszeit, die Vorfreude genießen und mich nicht verwirren lassen von lautdröhnendem "Jingle Bells" aus überdimensionalen Lautsprechern in Form von Tannenbäumen oder Menschen, die scheinbar wie Kondensstreifen an einem vorbeiziehen, um für Oma Trude ja die günstigste Heizdecke zu ergattern...


Und genau das wünsche ich dir auch!

Setz dich hin und mach dir 'nen Tee, zünde eine Kerze an und genieße den Augenblick, die Ruhe und freue dich einfach! Du wirst sehen, DAS ist ADVENT!

Und hier kommen nun noch ein paar Bilder, wie bereits hier angekündigt:










Lauf nicht davon!

Alles Liebe,
Anke

24. November 2011

*HOME*

Man, man, man...wie schnell die Zeit vergeht...jetzt sind schon wieder fast 2 Wochen um und ich habe nix von mir hören bzw. lesen lassen...

Ich habe mir schon lange vorgenommen euch Einblicke in unsere Wohnung zu zeigen, denn so viele Dinge habe ich in den letzten Wochen verändert bzw. neu gestaltet...

Aber seht nun selbst:

Im Wohnzimmer:
 

Diesen Kranich habe ich aus feinem Seidenpapier gefaltet und einfach in einen breiten weißen Holzrahmen von I... geklebt...


Die 3 Leuchter sind von der Uroma und waren vor dem mattbraunem Anstrich dunkelblau mit einem rot-goldenen Muster versehen...aber so passen sie wunderbar in das Wohnzimmer...ihr seht ja, welche Farben dort "herrschen".




Vor 2 Wochen habe ich neue Bezüge für die Kissen auf unserem Sofa genäht...
Das braune mit den Stoffblümchen ist aus einem feinem, ganz weichen wollenen Stoff...perfekt für die kalten Tage und mein Lieblingskissen...
 

Eigentlich mochte ich Orchideen nie besonders gern, aber weiße haben es mir angetan...sie sind so wunderschön!


Im Schlafzimmer hängen meine Ketten wohl sortiert auf einer Stange...


...und sonst ist dort seit meiner Malaktion alles ein bisschen maritim...ich liebe es...


...hier seht ihr z.B. kleine Gläschen mit Strandgut gefüllt, aus dem letzten Urlaub...mit den Teelichtern gibt das ein wunderbares Licht...

Die Küche ist eher ein "grüner Salon" mit viel Holz...und sehr studentisch...aber ich bin gern dort...ein kleiner Holztisch, den ich vor dem Sperrmüll gerettet habe, eine grüne Arbeitsplatte mit Mistelmotiv und ansonsten eine sehr "luftige" Einrichtung...


Ich hoffe, euch haben die "HOME-Einblicke" gefallen...
Nächste Woche sieht hier dann schon wieder einiges anders aus, wenn die Weihnachtsdeko steht...
Ihr werdet sehen...*g*

Alles Liebe!
Anke

13. November 2011

Ein ganz schnelles "sonntagssüß"

Ja, es ist wieder kälter draußen und daher umso schöner ein warmes "sonntagssüß" zu präsentieren :o)

Es ist das erste Mal (...und sicherlich nicht das letzte Mal), dass ich ein Crumble gemacht habe...

Und zwar das hier:


Für 2 (nicht zu knappe ;o)) Portionen:
Einfach 2 Äpfel und 100g Himbeeren (TK) in eine kleine Auflaufform schnippeln und mit Zitronensaft beträufeln. 40g Butter schmelzen und mit 60g Mehl, 30g gemahlenen Nüssen und 40g braunem Zucker zu Streuseln kneten und über dem Obst verteilen. Wer mag kann noch gehobelte Mandeln drüberstreuen und das ganze dann für knappe 25 Min bei 180°C (Umluft) in den Ofen schieben, kurz auskühlen lassen und noch warm verputzen...

Ja, wir sind seit heute bekennende Crumble-Fans *g*




...das mit dem Servieren muss ich noch bissl üben...

Gesammelt werden die sonntäglichen Köstlichkeiten wieder hier.

Heute Nachmittag waren wir zu einem Filmvortrag über Extremkletterer (David Lama und Kilian Fischhuber)...ich bin immer noch ganz baff, zu was der menschliche Körper überhaupt fähig ist...
Schaut einfach mal hier (David) oder hier (Kilian)...
Diese beiden sind einfach der Wahnsinn...da bleibt dir der Mund offen...

Ich wünsche einen guten Start in die neue Woche,
Anke

10. November 2011

Dinner³

Auch wenn dieser Abend schon eine Weile her ist, möchte ich euch doch gern etwas zeigen:

Diesen Mädelsabend habe ich ja schon mal erwähnt und nun möchte ich euch gern Bilder zeigen und auch das Rezept für den Nachtisch mitgeben.

Wir haben einfach 3 Lose gemacht und dann war jede von mit einem "Gang" dran...
Einfach sollte es sein, aber mit dem gewissen "Etwas"... und was soll ich sagen... es war soooooooooooo lecker und ich war erstaunt, wie man mit den einfachsten Zutaten so leckere Gerichte zaubern kann.
DANKE MÄDELS!


Als Vorspeise gab es einen feinen Salat mit Balsamicodressing und einer mit Spinat und Hüttenkäse gefüllten Blätterteigtasche (die ich leider nicht fotografiert habe...)


Als Hauptmahlzeit haben wir Kartoffeln mit Käse-Paprika gegessen...überraschend einfach und so was von leckerli!


Und ich hatte das Glück meinen Lieblingsgang, das Dessert, zu kredenzen.


Ja...es hatte etwas von Schneewittchen...schwarz, rot und weiß...*hihi*

Und hier das Rezept für ca. 6 Gläser: (Wir hatten eben noch so viel übrig, dass ich denke, dass da locker noch 3 Gläser mehr draus geworden wären...;o))

Taut einen Beutel TK Himbeeren mit etwas Zucker in einer Schüssel vermischt an.

Rührt anschließend einen Becher (500g) Naturjoghurt, 1 Becher (500g) Magerquark, 2 Päckchen Vanillinzucker und einen guten Schluck Mineralwasser miteinander glatt. Schlagt einen Becher (200ml) Sahne steif und fügt sie unter die Joghurt-Quarkmasse.

Brecht eine Tafel 70% Schoki in kleine Stücke und ebenso zerkrümelt ihr auch ein paar Amarettini.

Schichtet dann einfach alles abwechselnd in Gläser und garniert das ganze mit Pfefferminze, Schoki und Amarettini...

Es ist ein Traum...das kann ich euch sagen... ;o)


Einen schönen Herbstnachmittag wünsche ich euch! Bei uns ist es heute den ersten Tag seit Wochen mal nicht sonnig...

Anke

6. November 2011

Endlich wieder ein "sonntagssüß"

Nach langer Abstinenz bei der Aktion "sonntagssüß" gibt es heute einen feinen APFEL-KÄSE-KUCHEN.


Und gleich noch das Rezept:


Aus 200g Mehl, 1 Eigelb, 120g Zucker und 150g kalter Butter rasch einen Mürbeteig kneten und dann in Folie gewickelt für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen (dadurch wird der Teig erst so richtig mürbe).


In der Zwischenzeit 6 Äpfel (am besten Boskop) schälen, entkernen, vierteln und mit dem Messer auf der gewölbten Seite mehrmals leicht einschneiden.


3 Eier, 225g Zucker und ein Päckchen Vanillearoma schaumig schlagen.

1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 1kg Quark (20%) und 200ml Schlagsahne gut unter die Ei-Zucker-Masse rühren.


Den Mürbeteig in eine große Springform geben, die Quarkmasse darauf verteilen und dann die Apfelspalten leicht hineindrücken.


Für ca. 1 Stunde bei 180°C (Ober- Unterhitze) backen.


Nach dem Auskühlen ein bisschen Zimt über den Kuchen streuen, einen guten Tee oder Kaffee dazu trinken und einen wunderbaren Herbstnachmittag genießen.



Gesammelt werden die heutigen Köstlichkeiten bei Fräulein Text und natürlich dann auch auf Pinterest.

Ich wünsche euch einen wunderbaren Sonntagnachmittag!
Anke

(Sorry für die Rezept-Formation, aber Blogger will nicht so, wie ich will...naja...lesen kann man's ja...)